Arktiset Aromit ry Laatua luonnosta II. Hanke kehittää poiminta- ja kuljetushygieniaa, luonnontuoteketjun lainsäädäntötuntemusta sekä poimijajäljitettävyyttä.
Elintarviketeollisuusliitto/Suomen Meijeriyhdistys Maidontuotannon hyvät toimintatavat. Hankkeen aikana laaditaan maitoketjuun uudistettu hyvien toimintatapojen ohjeistus.
Finfood Oppilaitosyhteistyö - elintarvikealan opiskelijat ja opettajat. Elintarvikealan opiskelijoille tarjotaan tietoa laatuketjusta mm. verkko-oppimisjärjestelmän sekä yliopiston opintojakson kautta.
Jyväskylän ammattikorkeakoulu, matkailu-, ravitsemis- ja talousalan koulutusyksikkö Elintarvikealan pk-yritysten laadun ja tehokkuuden kehittäminen yhteistyössä kaupan kanssa. Hankeen tavoitteena pk-elintarvikeyritysten, kaupan ja kehittäjäorganisaatioiden yhteistyö alueellisesti lähiruokaketjujen toiminnan tehostamiseksi kaupan suuntaan.
Kotimaiset Kasvikset Laatutarha II -hanke (puutarha-alan järjestelmällisen laatutyön ja tuoteturvallisuuden edistäminen Laatutarha -ohjeistuksen pohjalta). Hankkeessa luodaan auditointikäytäntö Sirkkalehti-merkille sekä valmistellaan pakkaamoille oma ohjeistus.
Lihateollisuuden tutkimuskeskus Tulevaisuuden eläinkuljetusajoneuvo. Hankkeen tavoitteena on luoda uudet asetukset täyttävä eläinkuljetusajoneuvo.
Lihateollisuuden tutkimuskeskus, LTK osuuskunta Teurastamojen HACCP- ja omaval-vontajärjestelmien kehittämishanke. Hanke tuottaa omavalvonnan ohjeet pienteurastamoille sekä raakalihatuotteita valmistaville yrityksille.
Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry Laaturuoka tutuksi nuorille - havainnollisesti koulussa. Hanke lisää nuorten tietämystä elintarvikkeiden laatuketjusta, monipuolisesta ruokavaliosta sekä laadukkaan ja taloudellisen ruoan valinnasta.
Mikkelin ammattikorkeakouluyhtymä Sähköisten järjestelmien hyödyntäminen ammattikeittiöiden omavalvonnassa. Hanke selvittää ammattikeittiöiden omavalvontakäytäntöjä ja tietojärjestelmien hyödynnettävyyttä omavalvonnassa.
MTT, biotekniikka- ja elintarviketutkimus, elintarvikeprosessit Elintarvikeketjun ja ympäristövastuun raportoinnin kehittäminen (KETJUVASTUU). Hankkeen aikana tuotetaan ensimmäinen koko elintarvikeketjun ympäristövastuun raportti.
ProAgia Maaseutukeskusten Liitto ry Vuoden maatila -kilpailun toteuttaminen vuonna 2007. Kilpailun tavoitteena on maatilojen kilpailukyvyn kehittäminen. Kilpailukykyä voidaan parantaa koko ketjussa, mikä halutaan nostaa maatilayrittäjien ja muun ketjun parempaan tietoisuuteen.
Savon koulutuskuntayhtymä Yhteiskuntavastuullisuutta julkisiin ruokapalveluihin Makupäiväkonseptilla. Hankkeen tavoitteena on laatuajattelun ja lähiruoan käytön edistäminen julkisen sektorin ammattikeittiöissä käytännönläheisesti.
Suomen Keittiömestarit ry Laatuketjuviestintä Suomen Keittiömestarit ry:ssä 2007. Keittiömestarit edistävät hankkeen välityksellä suomalaista keittotaito, ruokakulttuuria ja laatutyötä.
Suomen Kuluttajaliitto Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjen lukutaito - avain terveellisiin valintoihin. Projektissa luodaan ravitsemus-valistuksen toimintamalli sekä vaikutetaan pakkausmerkintöihin, jotta ne helpottaisivat entistä paremmin kuluttajan valintoja.
Turun kauppakorkeakoulu Mitä ruoaksi huomenna? - Suomalaisen ruoankulutusrakenteen tulevaisuus ja sitä ohjaavat tekijät. Hankkeen tavoitteena edistää elintarviketalouden kilpailukykyä pitkän aikavälin tulevaisuustiedon perusteella. Lisäksi tuotetaan vaihtoehtoisia tulevaisuuden kehityskulkuja elintarviketeollisuuden käyttöön.
Uni One Oy Viisi Tähteä -lehden Suomen Paras 2007. Suomen Paras projekti edistää suomalaisten tuotteiden ja tuottajien viestiä ravintoloiden ja ravintola-ammattilaisten kautta kuluttajille. Projektissa nostetaan esille menestyneitä pientuottajia, heidän tuotteitaan ja palveluita sekä suomalaista ruokakulttuuria.
VYR Vilja-alan yhteistyöryhmä 2007-2009. Toiminta-avustus. VYR:n tavoitteena on parantaa suomalaisen viljaketjun kilpailukykyä. VYR toteuttaa ja seuraa Kansallista viljastrategiaa (2006).