Laatuketjussa on mukana koko suomalainen elintarvikeala. Suomalaiset tuottajat, teollisuus, kauppa, kuluttajat, neuvonta ja hallinto luovat yhdessä Suomesta vahvaa elintarvikkeiden laatumaata. Ainutlaatuisen elintarvikeketjun laatutyön perustana on koko toimialan sitoutuminen kansalliseen elintarviketalouden laatustrategiaan.