En god och mångsidig kost kan fås av både råvaror och färdiga maträtter som kompletteras med färska bär, frukter och grönsaker.

Ät lika mycket som du förbrukar

Tallriksmodellen beskriver bra en näringsrik, mångsidig och lagom måltid: halva tallriken består av grönsaker, en fjärdedel har reserverats för potatis, ris eller pasta och en fjärdedel blir kvar för en fisk- eller kötträtt. Till maten dricks fettfri mjölk, mjölk med låg fetthalt, surmjölk eller vatten. I måltiden ingår också en eller två brödskivor med ett tunt fettlager. Matmängden är lagom när man äter lika mycket som man förbrukar genom motion och arbete. Inget födoämne är i sig hälsosamt eller ohälsosamt. Den hälsosamma aspekten baserar sig på måltiden i sin helhet och varierande livsmedelsanvändning. Läs noggrannare näringsrekommendationer.

Räkna ut ditt viktindex

En normalviktig person har ett viktindex på 20,0–24,9 och en lätt överviktig person 25,0–29,9.

Kroppens viktindex (Body mass index, BMI) fås genom att vikten (kg) divideras med längden (m) i kvadrat. Om till exempel en 165 cm lång person väger 58 kilo blir personens viktindex

58 kg/(1,65x1,65) = 58/2,72 = 21,3