I länken till höger finns studiematerial om det kvalitetsarbete som utförs inom livsmedelskedjan. Materialet kan användas i grundskolor, yrkeshögskolor och vid universitet.

Vad består högklassig mat av och vad behövs för att producera den? Det är bra att känna till hur man arbetar i kvalitetskedjan. Då kan du själv utgöra en länk i kedjan och välja, hantera, laga och förvara din mat på ett högklassigt sätt.