Hankkeen pohjana on luomualan laatima koko sektoria koskeva strategia vuosille 2007–2015. Hankkeessa laaditaan strategian edellyttämät toimenpideohjelmat viidelle luomusektorille (liha, vilja, kasvis, maito ja muna) sekä kolmelle asiakasnäkökulmalle (vähittäiskauppa, ammattikeittiö ja vienti).