Detta kan ses som ett pilotprojekt som fokuserar på att producera stora mängder miljöinformation, och utgör en del av sju dimensioner vad gäller miljöansvar. Miljöansvarskriterierna ska i sin helhet vara klara. Därefter tillämpas informationsstrukturen för att samla in information när det gäller andra dimensioner av livsmedelskedjans miljöansvar.
MTT Bioteknik- och livsmedelsforskning: Definition och utvecklande av bruket av en kontrollmodell för livscykelbaserad miljöinformation, som betjänar spårbarhet och ansvarsfullhet som konkurrenskraftsfaktor inom livsmedelskedjan
Här handlar det om fortsatta insatser för MTT:s mångåriga projekt Kedjeansvar, som tidigare har fått projektfinansiering via Kvalitetskedjan. Med de projektåtgärder som nu inleds tar granskningen av miljöansvaret ett steg framåt.