EkoCentria/ SAKKY: Lähikeittiöhanke
Hankkeessa kehitetään kestävien hankintojen KeHa -rengastoimintamalli julkisen sektorin ruokapalveluiden kestävien elintarvikehankintojen edistämiseksi sekä aktivoidaan paikallisia kehittämishankkeita ns. KeHa -tukihenkilötoiminnan aloittamiseen. Tarkoituksena on myös kehittää näiden ruokapalveluiden lähi- ja luomutuotteiden käytön seuraamisen mittaria. Hanke toteutetaan Eduskunnan erillisrahoituksella.

Elintarviketeollisuusliitto ry / Suomen Lihateollisuusyhdistys: Suomalaisen lihaketjun hyvät tuotantotavat
Hankkeen aikana laaditaan helposti käytettävissä oleva listaus liha-alan eri tuotantosuuntien kansallisista vahvuuksista. Hanke liittyy läheisesti Lisäarvoa laatutyöstä -hankkeeseen.

FCG Efeko Oy: Lisäarvoa laatutyöstä - Julkisten ruokapalvelujen laatukriteerit
Hankkeen tarkoituksena on lisätä julkisten ruokapalvelujen läpinäkyvyyttä määrittelemällä niille laatukriteerit. Näitä ovat lakisääteisten kriteerien lisäksi terveellisyys ja turvallisuus, ekologinen kestävyys, kulutuksen oikeudenmukaisuus sekä julkisten ruokapalvelujen kulttuurisuus. Hanke liittyy läheisesti Lisäarvoa laatutyöstä -hankkeeseen.

Hanasaari - ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus: Lähiruoan käyttömahdollisuuksien selvittäminen pääkaupunkiseudun HoReCa-alan yrityksissä
Hankkeen tavoitteena on luoda pilottina HoReCa -sektorille (pääkaupunkiseutu) mahdollisuuksia käyttää ekologisesti ja taloudellisesti tuotettuja raaka-aineita ja tuotteita. Lisäksi järjestetään hankeseminaari.

Kotimaiset Kasvikset ry: Laatutarha III
Hankkeessa jatketaan auditointijärjestelmän kehittämistä erityisesti pakkaamoyrityksille, tehdään pakkaamojen koulutuspaketit sekä rakennetaan tietojärjestelmä.

Lihateollisuuden tutkimuskeskus, LTK Osuuskunta: Kalavalmisteiden turvallinen myyntiaika
Hankkeessa tuotetaan ohjeistus kalasäilykkeiden turvallisesta valmistamisesta, riskinarvioinnista ja riskinhallinnasta sekä raportti Suomen riskiprofiilista. Tarkoituksena on myös toimittaa suomeksi kalastustuotteiden myyntiaikaa ennustava SSSP-ohjelma.

Lihateollisuuden tutkimuskeskus, LTK Osuuskunta: Lihaketjun läpinäkyvyys
Hankkeessa tehdään katsaus lihaketjuun liittyvien laatuhankkeiden tuloksista, laadun mittareista ja ketjun tiedonhallintajärjestelmistä. Hanke liittyy läheisesti Lisäarvoa laatutyöstä -hankkeeseen.

Luomuliitto: Luomulla eteenpäin
Hankkeessa tehdään luomutoimintaopas tavarantoimittajille ja –ostajille sekä toteutetaan luomutuotannon valkuaisrehujen markkinapaikka verkkoon.
 
Maito ja Terveys ry: Maidon turvallinen tie kuluttajalle
Hanke tuottaa DVD-ohjelman maidon tiestä pellolta pöytään. DVD jaetaan 1200 oppilaitokseen ja julkaistaan muun muassa hakijan nettisivuilla.

Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK ry: Kummitilatoimintaa peruskoululaisille
Hanke on jatkoa vuoden 2008 pilotille, jota toteutettiin 4 tuottajaliiton alueella. Tarkoituksena on luoda pysyvä yhteys tilojen ja peruskoulujen välille. Tavoitteena on saada aikaan kummimaatilatoimintaa kaikilla 16 liittoalueella. 

MTT: Lisäarvoa laatutyöstä: elintarvikeketjun kansallinen laatujärjestelmän kehittäminen ja todentaminen
Hankkeessa rakennetaan, todennetaan ja ylläpidetään kansallista laatujärjestelmää. Vuonna 2009 tunnistetaan elintarvikeketjun lisäarvotekijät laatujärjestelmän perusteeksi sekä toteutetaan Laatujärjestelmän sisältö, kriteerit ja toteuttamisedellytykset sekä pilotointi lihaketjussa.

MTT: Elintarvikkeiden hiilijalanjälkien laskentamenetelmät, vertailtavuus ja viestintä: mahdollisuudet ja haasteet
Hankkeessa selvitetään mm. kuinka paljon ilmastotietoa on tuotettu elintarvikkeista, kuinka paljon tulokset vaihtelevat eri tutkimusten ja merkintöjen välillä, ja miten kansainvälisistä sekä kansallisista hiilijalanjälkitiedoista saataisiin vertailukelpoisia. 

ProAgria Kymenlaakso ry: Luomuviljan tarjontaketjun strategian ylläpito- ja seurantahanke.

Luomuvilja-alan yhteisen strategian tiedotus- ja seurantatyö
Hanke kokoaa yhteen merkittävät luomuviljan tarjontaketjun toimijat. Hanketoimia on muun muassa kilpailukykyanalyysit ja työpajat. Luomuvilja-alan toiminta sidotaan kiinteästi Vilja-alan yhteistyöryhmän (VYR) toimintaan.

ProAgria Maaseutukeskusten liitto: Vuoden Maatila -kilpailun toteuttaminen
Vuosittainen Vuoden Maatila -kilpailu on avoin kaikille maatilayrityksille. Yritykset arvioidaan Maatilan kilpailukykykriteeristöllä, ja kilpailutulokset julkaistaan muun muassa Visio- ja uutispäivässä.

Päivittäistavarakauppa ry: Elintarvikevalvonnan tarkastuskertomuksen liittäminen Päivittäistavarakauppa ry:n omavalvonnan tietopankkiin
Hankkeessa toteutetaan Kuntaliiton tarkastusraporttimallin mukainen tarkastuskertomus omavalvonnan tietopankkiin sekä rakennetaan tietopankin integraatiorajapintaan vastaanottotuki kuntien käyttämistä tarkastusohjelmista lähetetyille tarkastuskertomussanomille.  

Suomen 4H-liitto: Kokkaa kestävästi - toimintamalli yhteiskuntavastuullisen ajattelutavan edistämiseksi lapsi- ja nuorisotyössä
Hankkeessa toteutetaan nuorisotyöhön sopiva Kokkaa kestävästi -toimintamalli, jossa yhdistyvät yhteiskuntavastuuajatus sekä elintarvikeketjun toiminta.

Suomen Hippos ry: Hevosenlihan laadun varmistaminen ja markkinoiden tehostaminen
Hankkeessa laaditaan selvitys teurastamojen ja jatkojalostajien kanssa hevosenlihan markkinoiden ja markkinoinnin tehostamiseksi.

Suomen Keittiömestarit ry: Laatuketjuviestintä Suomen Keittiömestarit ry:ssä 2009
Hanke koostuu valtakunnallisen maakuntakokkikilpailun järjestämisestä, ruokaperinteen dokumentoinnista reseptipankin muodossa sekä ruokakulttuurin tiedottamisesta Suomessa ja ulkomailla (Alustava hankepäätös).

Suomen Kuluttajaliitto ry: Elintarvikepakkausten lukutaidon valistuskampanja
Hanke levittää jo tuotettua kampanjamateriaalia ja jatkaa Rakennusliiton kanssa käynnistettyä nuorten rakentajien Hyvät eväät -kampanjaa. Vuonna 2009 myös luennoidaan pakkausmerkinnöistä, toteutetaan kuluttajakysely sekä kehitetään ja markkinoidaan hankkeessa tuotettua nettipeliä.

Suomen Kuntaliitto ry: PTY:n tietopankin ja kuntajärjestelmien välisen tiedonsiirron toteutus
Hankkeessa siirretään myymälöiden tarkastusraportit kuntien valvontaohjelmiin.

Suomen siipikarjaliitto ry: Kansallinen valmistautuminen broilereiden hyvinvointidirektiiviin
Broilereiden hyvinvointidirektiivi astuu voimaan 30.6.2010. Siirtymäaikana toteutettavassa hankkeessa selvitetään broilereiden hyvinvoinnin taso, rakennetaan kattava hyvinvointi-indeksi sekä seurantajärjestelmä ja laaditaan hyvinvointidirektiivin mukaisen hyvän tuotantotavan ohjeistus.