| Laatunen 10/2007 |
Ny Nordisk Mat: työ pohjoismaisen ruoan puolesta etenee | |
Pohjoismaisen ministerineuvoston Uusi Pohjoismainen Ruoka –ohjelma etenee hyvin. Keväällä valitut 14 pohjoismaista hanketta ovat käynnistyneet. Ohjelma on tavoittanut kaikki Pohjoismaat ja innostaneet maiden organisaatiot tekemään konkreettista yhteistyötä pohjoismaisen ruoan ja ruokakulttuurin puolesta. Suomeen on perustettu neuvottelukunta, jonka tehtävänä on miettiä miten ohjelmaa voidaan hyödyntää Suomessa mahdollisimman laajasti.
Seuraava hankehaku on ohjelmassa todennäköisesti marraskuussa. Tarkat hakuajat ja haun kriteerit löytyvät Pohjoismaiden ministerineuvoston sivuilta. Niistä tiedotetaan myös Laatusessa. Hakuaika selviää rahoituskehyspäätösten jälkeen lokakuun puolessa välissä.
Viisi tähteä ehdolla kunniadiplomin saajaksi
Uusi Pohjoismainen Ruoka ohjelma jakaa ensi kerran kunniadiplomin yhteisölle tai taholle, joka on edistänyt pohjoismaista ruokakulttuuria, tehnyt sitä näkyväksi sekä edistänyt ruokamatkailua ja turismia sekä alueellisia arvoja. Suomen ehdokas diplomin saajaksi on Viisi Tähteä lehden toimituskunta. Perusteluina valinnalle on mm. seuraava:
”Viisi Tähteä lehti on tehnyt erinomaista työtä promotoidessaan suomalaista ja pohjoismaista ruokaa mediassa sekä Suomessa että maailmalla. Viisi Tähteä lehden järjestämät Eat & Joy viikot ovat onnistuneet vetämään kansainvälisen median huomion puoleensa uudella ja innovatiivisella otteellaan. Lehti on jatkuvasti nostanut esiin pohjoismaisen keittiön tekijöitä ja näkijöitä. Lehden toimituskunta on osoittanut tekevänsä työtään suomalaisen sekä pohjoismaisen ruoan puolesta suurella sydämellä sekä innostuneella ja pyytteettömällä otteella.” Kunniadiplomin saaja selviää 12.10.
