Elintarviketalouden laatustrategian uutiskirje

Laatunen 11/2007 (17.10.2007)
Mirhami edennyt asiantuntijahaastatteluista kuluttajapaneeleihin
MIRHAMI – mitä ruuaksi huomenna? Suomalaisten ruoankulutusrakenteen tulevaisuus ja sitä ohjaavat muutostekijät

Mirhami-hanke on edennet yli puolivälin ja tuloksia alkaa olla jo käytettävissä. Hankkeessa selvitetään ruuan kulutusrakenteen muutoksia pitkällä aikavälillä vuoteen 2030 mennessä. Mirhami-projektissa tutkitaan ja ennakoidaan kulutusrakennetta ja siihen yhteydessä olevia tekijöitä, kuten kuluttajien vapaa-ajan käyttöä, elämäntyylejä ja arvostuksia.  Lue lisää...

Laatua luonnosta – verkossa tietoa luonnontuotteiden omavalvonnasta
Arktiset Aromit ry on selvittänyt luonnontuotealan yritysten kanssa, mitä luonnontuotteiden omavalvonnalta edellytetään marjojen, sienten ja yrttien poiminnassa, kuljetuksessa ja ensiostotoiminnassa. Selvitys on tehty Laatua Luonnosta -hankkeen resursseilla ja se perustuu Suomessa elintarvikevalvontaa johtavan ja ohjaavan Eviran antamiin ohjeisiin. Lue lisää...
Ministeri Anttila keskusteli kansalaisten kanssa verkossa - luomuruoka, ruoan terveellisyys ja gm-rehu kiinnostivat eniten
Valtionhallinnon Otakantaa.fi -kansalaisfoorumilla käydään syksyn aikana EU-aiheisten keskustelujen sarja, jossa yksitoista ministeriä osallistuu viikon välein käytävään online-keskusteluun ajankohtaisista teemoista. Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila kommentoi ”chatissä” kansalaisten kysymyksiä muuan muassa ruoan hinnasta ja turvallisuudesta. Lue lisää...
Kuluttajapolitiikan tutkijat kokoontuivat Helsingissä

Pohjoismainen kuluttajapolitiikan tutkimukseen paneutuva konferenssi kokosi 3.-5.10.2007 Säätytalolle Helsinkiin lähes parisataa osallistujaa. Konferenssi oli järjestetty yhteistyössä Pohjoismaisen ministerineuvoston, KTM:n ja Kuluttajatutkimuslaitoksen kanssa.  Lue lisää...

Uusia kasvoja Laatuketjussa
Elintarviketalouden laatustrategian koordinaattori Marja Innanen valmistelee tammikuun loppuun saakka hallituksen ruokaohjelmaa. Hänen sijaisenaan Laatuketjun koordinaattorina toimii tämän ajan Sini Saares. Laatuketjun viestinnän parissa aloitti puolestaan uusi tiedottaja Maria Nikunlaakso. Hankkeita puolestaan hallinnoi Seija Ahonen. Lue lisää...
Laatunen kertoo kuukausittain laatutyön ajankohtaiset asiat. Uutiskirje on kaikkien käytettävissä. Ota yhteyttä toimitukseen, kun haluat saada asiasi esiin. Jatka ketjua ja lähetä Laatunen eteenpäin!
Päätoimittaja: Sini Saares
Lähetä palautetta tai liity jakeluun laatuketju@mmm.fi