Uusi opas pk-tavarantoimittajille

Päivittäistavarakauppa ry on julkaissut oppaan pk-tavarantoimittajien ja kaupan väliseen yhteistyöhön. Opas on toteutettu osana maa- ja metsätalousministeriön johdolla toteutettavaa kansallista elintarvikkeiden laatustrategiaa.

Kaupan pienet ja keskisuuret yritykset ovat suomalaisen ruokaperinteen sekä paikallisten makutottumusten asiantuntijoita. Kauppa tarvitsee näiden yritysten tuotteita asiakasta kiinnostavan valikoiman rakentamiseen. Paikallisten tuotteiden avulla päivittäistavarakaupan myymälä ankkuroituu sijaintialueensa talouteen ja asiakkaidensa elämään. Suomalainen kauppa menestyy yhdessä kotimaisten tavarantoimittajiensa kanssa.

Pienillä ja keskisuurilla yrityksillä on hyvät mahdollisuudet menestyä kaupan tavarantoimittajina. Tämä edellyttää kuitenkin sitä, että tuotteet erottuvat kilpailevista tuotteista ja kiinnostavat kuluttajaa. ”Hinnan sijasta pk-yrityksen kannattaa kilpailla erottuvilla tuotteilla.

Kiinnostavan tuoteuutuuden ei tarvitse olla teknisesti erikoinen, kunhan se palvelee

kuluttajaa entistä paremmin” sanoi Päivittäistavarakauppa ry:n puheenjohtaja Antti Sippola oppaan julkaisutilaisuudessa 24.5. Pk-yritysten vahvuutena on myös se, että ne voivat reagoida kaupan toiveisiin ja markkinoiden mahdollisuuksiin nopeasti ja joustavasti.

Pienuus voi olla tehokasta

Pienten yritysten kilpailuvaltteja ovat sinnikkyys ja neuvokas yrittäjyys. Kaikissa tuoteryhmissä löytyy piilokysyntää, johon mikään olemassa oleva tuote ei vielä vastaa. Tarjonnan erilaistaminen ja uudet innovaatiot ovat avain kysynnän laajentamiseen. Kaupan yritykset tuntevat oman asiakaskuntansa ja osallistuvat mielellään tuotekehitykseen tavarantoimittajiensa tukena.

Pk-yrityksen kannattaa verkottua tehokkaasti yhteistyökumppaneidensa kanssa. Yrittäjä ei voi olla paras asiantuntija kaikissa asioissa eikä yrityksen omien työntekijöidenkään tarvitse tehdä kaikkea itse. Esimerkiksi logistiikan, pakkaussuunnittelun ja sähköisen tiedonsiirron kysymyksissä kannattaa usein hyödyntää yrityksen ulkopuolista asiantuntemusta. Yrittäjän jaksaminen on toiminnan kulmakivi ja siitä on huolehdittava.

Oppaassa on haastateltu kuutta pk-tavarantoimittajaa. He kaikki kertovat panostavansa tuotteidensa laatuun, asiakkaiden tarpeiden tuntemiseen ja toimitusvarmuuteen.

Hankkeen käytännön toteuttamisesta vastasi Päivittäistavarakauppa ry. Hankkeen ohjausryhmässä olivat edustettuina Elintarviketeollisuusliitto ry, Maa- ja metsätaloustuottajien Keskusliitto MTK ry, Finfood - Suomen Ruokatieto ry, Suomen Leipuriliitto ry, Lihakeskusliitto ry, ECR Finland ry sekä Ruoka- Suomi -teemaryhmä.

Opas: Pienet ja keskisuuret tavarantoimittajat kaupan yhteistyökumppaneina

<< Paluu etusivulle