Elintarviketalouden laatustrategian uutiskirje |
Laatunen 8/2007 (2.7.2007) |
Ministeri Anttila Porin ministerikokouksen ruokaseminaarissa: Ny Nordisk Mat -ohjelma lisää paikallisen ruoan kysyntää | |
Pohjoismaiset maatalous- ja kalastusministerit kokoontuivat 27.-29.6. Porissa. Kokouksen yhteydessä järjestettiin Ny nordisk Mat -hankkeen sidosryhmätapaaminen. Tapaamisessa käsiteltiin hanketta monelta suunnalta. puhujina olivat mm. ruokalähettiläs Kim Palhus Suomesta ja hankkeen ohjausryhmän puheenjohtaja Einar Risvik Norjasta. Sidosryhmätapaamisen avasi maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila, joka painotti, että Ny Nordisk Mat -ohjelma lisää paikallisten raaka-aineiden kysyntää ja kiinnostusta ruoan alkuperää kohtaan. Lue lisää...UUTISIA PORIN KOKOUKSESTA
Laatustrategian hankkeita arvioitiin | |
Laatustrategian hankkeista on tehty arvio Suomen Aluetutkimus FAR:n toimesta. Arvioinnin kohteena olivat 14 kautta aikain suurinta strategiasta tuettua hanketta, pois lukien tietojärjestelmien kehittämis- ja viestintähankkeet sekä Vilja-alan yhteistyöryhmän toiminta. Hankkeiden osuus kokonaisrahoituksesta oli noin 30 %. Arvioinnin tuloksena on syntynyt hyviä ajatuksia toiminnan kehittämiseen ja selkeyttämiseen. Hankkeilla on onnistuttu hyvin edistämään luottamusta kotimaisia elintarvikkeita kohtaan. Laatutyö pitäisi kuitenkin saada paremmin tutuksi kuluttajille, jotta luottamus voidaan yhä säilyttää hyvänä. Lue lisää... Viljan hometoksiineita seurataan systemaattisesti | |
Suomessa on toteutettu järjestelmällistä viljan hometoksiiniseurantaa vuodesta 1999 alkaen. Seurantaa varten on kehitetty järjestelmä näytteiden keräykseen, analysointiin sekä tulosten tarkasteluun hyödyntämällä Eviran tekemän viljan käyttölaadun tutkimuksen aineistoa sekä MTT:n ja ProAgrian tietojärjestelmiä siten, että tuloksia voidaan analysoida viljelyn lohkotietoja vasten. Vuosittain analysoidaan noin 120-170 viljanäytettä. Lue lisää... Laatunen kertoo kuukausittain laatutyön ajankohtaiset asiat. Uutiskirje on kaikkien käytettävissä. Ota yhteyttä toimitukseen, kun haluat saada asiasi esiin. Jatka ketjua ja lähetä Laatunen eteenpäin!
www.laatuketju.fi
Laatuketju toivottaa kaikille lukijoille hyvää lomaa ja kesähelteitä!
Tilaa lomalukemiseksi Food from Finland -uutiskirje
Uutisena mm.
Finland is a global forerunner in functional foods
