Vuoden 2008 hankkeet on valittu

Elintarviketalouden laatustrategiasta vuonna 2008 rahoitusta saavat hankkeet on valittu. Hankehakemuksia tuli tänä vuonna 39 kappaletta.
– Hankehakemusten lukumäärä ja taso on vuosien mittaan noussut. Tästä syystä valinta oli tänä vuonna tiukempi, kertoo ylitarkastaja Marja Innanen maa- ja metsätalousministeriöstä. Lue lisää...

Vuoden 2008 hankkeet Lue lisää... 

	Vielä voit ilmoittautua ELATI-seminaariin

Elintarviketalouden laatutietojärjestelmä seminaari tiistaina 12.2.2008 klo 8.30–16 Hanasaaressa
Seminaarissa esitellään elintarviketalouden laatutietojärjestelmäverkoston kehittämishankkeita ja arvioidaan tavoiteohjelman 2005–2010 toteutumista. Lue lisää...

	Uusia riskienhallinnan välineitä maatilan johtamiseen

Maatalouden rakennekehitys on ollut nopeaa, ja maatilojen on yhä vaikeampaa hallita toimintojaan olosuhteiden muuttuessa ja vaatimusten kasvaessa. Tarvitaan johtamisen ja riskienhallinnan välineitä. MTT:n ja VTT:n johtamassa Maaturva-yhteishankkeessa on kehitetty ja testattu erityyppisiä maatilan turvallisuusjohtamisen ja riskienhallinnan toimenpiteitä. Lue lisää...

	Suomalaisten maatiaisperunoiden monimuotoisuus säilytyksestä käyttöön!

Kansainvälisen perunavuoden kunniaksi on monta syytä muistaa kansalliset kasviaarteemme – maatiaisperunat. Makujen ja ulkoasunsa monimuotoisuutensa vuoksi niistä löytyy aineksia erikoistuotteiksi ja perinne- ja gourmet-ruokapöytiin. Erikoistutkija Marja Veteläinen Suomen kansallisesta geenivaraohjelmasta haastaa suomalaisen ruokakulttuurin edistäjät ja kokkikunnan ottamaan perunamaatiaiset mukaan menuihinsa. Lue lisää...