Elovena-kaurahiutaleisiin hiilidioksidipäästöistä kertova merkki

Raisio on lisännyt Elovena-kaurahiutaleisiin tuotteen hiilidioksidipäästöt kertovan merkin eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä ja siten luonut mittarin päästöjen merkitsemiseen. Kuluttajat haluavat tietoa elintarvikkeiden ympäristövaikutuksista ostopäätöstensä tueksi. Raisio vastaa CO2-merkin käyttöönotolla omalta osaltaan tähän tiedontarpeeseen. Raisio selvittää myös muiden tuotteidensa hiilidioksidipäästöjä laajentaen CO2-merkin käyttöä kuluttajatuotteissaan ja jatkaa nyt luodun mittarin kehittämistä. Lue lisää...

	Elintarvikeketjun laatua nostetaan näkyvämmin esille

Suomessa on aloitettu kansallisen, koko elintarvikealan kattavan laatujärjestelmän kehittäminen. Kansallisesta laatujärjestelmästä on mahdollista viestiä kuluttajille erityisellä merkinnällä. Elintarvikkeiden laatujärjestelmiä ja niihin pohjautuvia laatumerkintöjä on viime vuosina otettu käyttöön Euroopan Unionin jäsenmaissa, mutta Suomessa ei koko elintarvikealan kattavaa yhtenäistä ja dokumentoitua järjestelmää vielä ole. Lue lisää...

	Uusi eläinkuljetusajoneuvo on tehokas, mutta eläinystävällinen

Uusi kolmikerroksinen eläinkuljetusajoneuvo on ollut koekäytössä jo noin vuoden ajan. Uuden kuljetusajoneuvon päätavoitteena on vastata uuden eläinkuljetusasetuksen antamiin haasteisiin, ja korimallin tulee soveltua eläinkuljetuskalustoksi pitkänmatkan kuljetuksiin Suomessa. Korissa yhdistyvät kuljetuksen tehokkuus ja käytännöllisyys sekä eläinten hyvinvointi. Ratkaisu edistää myös kestävää kehitystä, koska enemmän eläimiä pystytään kuljettamaan samoilla päästöillä. Lue lisää...

	Japani kasvattaa osuuttaan suomalaisten marjojen ja marjatuotteiden vientimaana

Japanissa elintarvikeomavaraisuus on vain 40 prosenttia, alkutuotanto on erittäin pienimuotoista ja ruoka selvästi maailmanmarkkinahintoja kalliimpaa. Maahan on perinteisesti tuotu elintarvikkeita muista Aasian maista ja länsimaista. Ruokaskandaalit naapurimaista tuotavien elintarvikkeiden osalta ovat aiheuttaneet pettymyksiä ja suunnanneet japanilaisyritysten mielenkiintoa kauempaa tuotaviin laadukkaisiin ja turvallisiin elintarvikkeisiin. Siksi myös suomalaisella elintarviketeollisuudella on etsikkoaika. Vientiponnisteluja kannattaa kohdentaa Japaniin elintarvikevientimme kasvattamiseksi. Lue lisää...

	Hanke-esittelyssä: Myymälöiden viranomaistarkastusten yhtenäistäminen

Kuntaliitto toteuttaa Laatuketjun rahoituksella hanketta, jonka tavoitteena on yhtenäistää kuntien viranomaisvalvontaa myymälöissä. Päivittäistavarakaupalle (PTY) on hiljakkoin rakennettu nettipohjainen omavalvonnan tietopankki helpottamaan ja ohjaamaan myymälöiden lakisääteistä omavalvontaa. Työn yhteydessä koettiin ongelmalliseksi se, että kuntien valvontakäytännöt ovat hyvin vaihtelevia. Valtakunnallista mallia omavalvontaan oli vaikea kehittää, kun viranomaiset eri puolilla Suomea kiinnittivät huomiota aivan erilaisiin asioihin. Lue lisää...