| Laatunen 5/2008 |
Vuoden Tähtituote 2008 -kilpailun voittajat on valittu | |
Vuoden 2008 Tähtituotteet palkittiin Elintarvikepäivässä 6.5. Kilpailun vähittäiskauppatuotesarjan voittaja on HK Ruokatalon Via-valmisruokasarja, jota raati luonnehti terveelliseksi, herkulliseksi ja helppokäyttöiseksi premium-luokan valmisruuaksi. Suurkeittiösarjan voiton veivät Kasvis Gallerian Bavaroise-tangot, joiden kohdalla raati arvosti helppokäyttöisyyttä, kotimaisten marjojen käyttöä sekä tuotteen sopivuutta edustuskeittiöille.
Kunniamaininnan saivat V. Hukkasen uunivalmiiden lohifileiden tuoteperhe ja Ruoka-Saarioisen Tuorekeitto-tuoteperhe.
– Kilpailulla halutaan kannustaa elintarviketeollisuutta tuotekehitykseen ja tehdä tunnetuksi uutuuksia kuluttajille ja vähittäiskaupalle, kertoi Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Heikki Juutinen.
– Kilpailussa menestyminen ennakoi tuotteelle pitkää ikää, sillä kaikista kilpailun voittajatuotteista 80 prosenttia on vielä markkinoilla, Juutinen jatkoi.
Elintarviketeollisuuden tuotekehitystä kannustava ja tunnetuksi tekevä kilpailu syntyi 20 vuotta sitten. Joulukuun 2007 alussa käynnistyi kilpailun 18. kierros, johon ilmoittautumisaikaa oli 15.2.2008 saakka. Välikarsintana raati valitsi loppukilpailuun yhdeksän vähittäiskauppatuotetta tai -tuotesarjaa ja kolme suurkeittiötuotetta tai -tuotesarjaa tutustuttuaan kaikkiaan yli 70 erilaiseen tuotevarianttiin.
Kilpailun säännöt on uudistettu sitten viime vuoden. Kilpailussa on nykyään kaksi sarjaa eli vähittäiskauppa- ja suurkeittiötuotteet, joista kummastakin valitaan yksi Vuoden Tähtituote. Todellisten innovaatioiden ja kaupallisesti menestyvien tuotteiden esille nostamiseksi valintakriteerejä on painotettu innovaation uutuusarvoon ja tuotteen kaupallistamismahdollisuuksiin.
Lisätietoja:
