Tilaisuudessa oli edustettuna koko elintarvikeketju, pellosta pöytään. Alustuksen pitivät MTK:n puheenjohtaja Michael Hornborg, ETL:n toimitusjohtaja Heikki Juutinen, PTY:n toimitusjohtaja Osmo Laine, Suomen Kuluttajaliiton pääsihteeri Sinikka Turunen sekä elintarviketurvallisuusvirasto Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio. Paneeliin osallistuivat myös Marttaliiton kehittämispäällikkö Teija Jerkku sekä maidontuottaja Sisko Kivelä Sysmästä. Paneelin aikana keskustelun aiheeksi nousivat muun muassa suomalainen ruokakulttuuri ja asennemaailma, kuluttajien valinnat sekä laadun ja eettisyyden vaikutukset ruoan hintaan. Paneelista kuvattu videointi löytyy nyt laatuketjun verkkosivuilta. Päätoimittaja: Tiina Soisalo
Toimitussihteeri: Pauliina Munukka Lähetä palautetta: laatuketju@mmm.fi
|