| Laatunen 4/2009 |
Vuoden Tähtituote 2009 -finalistit valittu | |
- Linkosuon Ruisnappi Chili-lemon ja Onion-garlic, kuivatut maustetut ruisleivät, 200 g, Linkosuon Leipomo Oy, Tampere - Napapiiri Organics Karpalohillo, Lakkahillo, Mustikkahillo, Puolukkahillo, Tarjahillo ja Tyrnihillo, luomu, 260 g, Maustaja Oy, Pyhäntä - True Love Minttusuklaa ja Tummasuklaa, Reilun kaupan suklaalevyt, 100 g, Suklaatehdas Dammenberg / Gredon Invest Oy, Tampere - Täyteläinen Kana-kookoskeitto, Lohikeitto, Metsäsienikeitto, Parsakeitto, Tomaatti-vuohenjuustokeitto, 300 g, Snellmanin Kokkikartano Oy, Kerava - Täytetty Italianleipä Kinkku-salami ja Tomaatti-mozzarella, paahdettava, 240 g, Saarioinen Oy, Tampere - Wiipurin Kaalipiirakka, Lihapiirakka ja Lohipiirakka, pakaste, 400 g, Lagerblad Foods Oy, Helsinki Suurkeittiötuotesarjan finalistit: johtaja Seppo Heiskanen, p. (09) 1488 7230 viestintäjohtaja Sirpa Rinne, p. (09) 1488 7238
Elintarvikeliiton järjestämä Vuoden Tähtituote 2009 -kilpailu elintarvikeuutuuksille on edennyt finaalivaiheeseen. Kymmenjäseninen raati valitsi yhteensä 44 tuotteesta tai tuotesarjasta jatkoon 14 finalistia. Kaikki finalistit ovat Suomessa kehitettyjä ja valmistettuja innovatiivisia uutuuksia. Kilpailussa on kaksi sarjaa, vähittäistuotesarja sekä suurkeittiötuotesarja.
Finalistituotteita yhdistää herkullisuus. Tämän lisäksi tärkeitä piirteitä ovat helppokäyttöisyys, terveellisyys, luonnonmukaisuus ja vastuullisuus. Vähittäiskauppasarjan finalisteissa on useita suosittuja välipalatuotteita. Suurkeittiöfinalisteissa korostuu kustannustehokas gourmet-taso.
Kilpailutuotteiden erittäin runsas määrä ja korkea taso kertovat, että elintarviketeollisuus on osaava edelläkävijä ja innovatiivinen kehittäjä. Uutuudet syntyvät yrityksissä asiakkaiden ja kuluttajien moninaisia tarpeita kuunnellen ja ennakoiden. Usein uutuuksien taustalla on myös pitkäaikaista huipputason tutkimusta.
Vähittäistuotesarjan finalistit:
- Elovena Välipalajuoma Metsämarja, juotava välipala kaurasta ja marjasta, 2,5 dl, Ravintoraisio Oy, Raisio
- Kariniemen Kananpojan paistivarras, BBQ, 790 g, HK Ruokatalo Oy, Vantaa
- Yosa Mango-vanilja-smoothie ja Vadelma-punaherukka-smoothie, kasviperäiset kaurasmoothiet, luomu, 200 g, Bioferme Oy, Piispanristi
- Valio Gefilus® MAX tehojuoma Mansikka-mustikka, Persikka-passion, Vadelma-metsämansikka, sokeroimaton Vanilja, rasvattomat laktoosittomat tehojuomat, 4x100 ml, Valio Oy, Seinäjoki
- Kasvis Gallerian Punajuurilasagne, pakaste, 2 kg, Kasvis Galleria Oy, Kuopio
- Pieni häränjauhelihapihvi ja Häränmurekepihvi, kypsä pakaste, 4,3 kg, Ruoka-Saarioinen Oy, Sahalahti
- Porsaan sisäfilee, kypsä, noin 1,5 kg, Liha-Saarioinen Oy, Valkeakoski
- Valio vaahtoutuva jälkiruokapohja Mansikka-lime ja Punaherukka, 2x2,5 kg, Valio Oy, Suonenjoki
Kilpailun voittajat julkistetaan 5.5.2009 Suomen suurimman elintarvikealan koulutustapahtuman Elintarvikepäivä 2009:n yhteydessä Helsingin Messukeskuksessa. Palkinnot voittajille tulee luovuttamaan ministeri Paula Lehtomäki.
Lisätiedot:
Vuoden tähtituote 2009
Toimitussihteeri: Pauliina Munukka