Laatuketjuhankeavustusten hakuaika on päättynyt. Hakemuksia tuli tänä vuonna 28 kappaletta. Hankeavustuksella tuetaan ministeriön koordinoiman elintarviketalouden laatustrategian toteuttamista. Avustusta voidaan myöntää rekisteröidyille yhdistyksille ja järjestöille sekä yrityksille, tutkimuslaitoksille, valtion viranomaisille ja muille julkisyhteisöille.
Laatusessa kerrotaan laatutyön ajankohtaisista asioista. Uutiskirje on kaikkien käytettävissä. Ota yhteyttä toimitukseen, kun haluat saada asiasi esiin. Jatka ketjua ja lähetä Laatunen eteenpäin!
Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari 1. - 2.12. Kuopiossa
Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari järjestetään tänä vuonna Kuopiossa 1. - 2.12. Tänä vuonna keskeisiä teemoja ovat elintarvikkeiden terveysvaikutteisuus sekä julkisen ruokapalvelun ja paikallisen elintarviketuotannon yhteistyömahdollisuuksien kehittäminen. Ohjelmassa perehdytään myös alueen elintarvikealan kehittämistoimintaan.
Luomuvalkuaisrehun puute on piinannut suomalaisia luomukarjanpitäjiä jo pitempään. Sadan prosentin luomurehuvaatimuksen tultua voimaan tilanne hankaloitui entisestään. Tilanteen helpottamiseksi Luomuliitto loi vuonna 2009 laatuhanketyönä yhdessä alan toimijoiden, ProAgria keskusten liiton ja paikallisten luomuyhdistysten kanssa virtuaalisen markkinapaikan luomuvalkuaisrehulle.
Hanke-esittelyssä: Maidon turvallinen tie kuluttajille
Maidon turvallinen tie kuluttajille -hankkeen tavoitteena on tehdä maidon tuotantotapaa tunnetuksi erityisesti nuorten suomalaisten keskuudessa sekä antaa oikeaa tietoa tuotantotavoista kuluttajien luottamuksen kasvattamiseksi. Hankkeen toteutuksesta vastuussa oleva Maito ja Terveys ry. sai elokuun lopussa valmiiksi Maidon Tie -ohjelman, joka on saatavilla DVD:llä ja katsottavissa järjestön verkkosivuilla.
29.9. järjestetty Lähiruokaseminaari keräsi jälleen yhteen lähellä tuotetun ruoan ystäviä, päättäjiä ja ruokapalvelualan ammattilaisia. Teemaksi oli tänä vuonna nostettu ruokapalvelut ja vesi. Täällä tuhansien järvien maassa saattaa välillä unohtua, että kansainvälisellä tasolla vesi on arvokas resurssi, josta monessa maassa jopa kamppaillaan.
ELMA-messut 6.11.-8.11. Laatuketjun erikoisvieraat Muumimamma ja Pikku Myy puhuvat ELMA-messuilla Helsingin messukeskuksessa hyvästä ruoasta ja laadukkaista raaka-aineista. Tervetuloa tapaamaan Muumilaakson asukkeja lauantaina ja sunnuntaina!
Elintarviketeollisuusliitto haastaa suomalaiset: Syödään Suomi kasvuun!
Elintarviketeollisuusliitto (ETL) järjesti 29.9.2009 Turussa Syö Suomi kasvuun! -ajankohtaisseminaarin. Tilaisuudessa pohdittiin kansalaisten ruoka- ja juomatottumusten merkitystä. Seminaarissa keskusteltiin muun muassa syömämme ravinnon kansantaloudellisesta ulottuvuudesta.
Laatuketjuhankeavustusten hakuaika on päättynyt. Hakemuksia tuli tänä vuonna 28 kappaletta. Hankeavustuksella tuetaan ministeriön koordinoiman elintarviketalouden laatustrategian toteuttamista. Avustusta voidaan myöntää rekisteröidyille yhdistyksille ja järjestöille sekä yrityksille, tutkimuslaitoksille, valtion viranomaisille ja muille julkisyhteisöille. 
Laatuketjulle on valittu uusi koordinaattori. ETM Petri Koskela aloittaa toimessa 27.10. 
Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari järjestetään tänä vuonna Kuopiossa 1. - 2.12. Tänä vuonna keskeisiä teemoja ovat elintarvikkeiden terveysvaikutteisuus sekä julkisen ruokapalvelun ja paikallisen elintarviketuotannon yhteistyömahdollisuuksien kehittäminen. Ohjelmassa perehdytään myös alueen elintarvikealan kehittämistoimintaan. 
Maidon turvallinen tie kuluttajille -hankkeen tavoitteena on tehdä maidon tuotantotapaa tunnetuksi erityisesti nuorten suomalaisten keskuudessa sekä antaa oikeaa tietoa tuotantotavoista kuluttajien luottamuksen kasvattamiseksi. Hankkeen toteutuksesta vastuussa oleva Maito ja Terveys ry. sai elokuun lopussa valmiiksi Maidon Tie -ohjelman, joka on saatavilla DVD:llä ja katsottavissa järjestön verkkosivuilla. 
29.9. järjestetty Lähiruokaseminaari keräsi jälleen yhteen lähellä tuotetun ruoan ystäviä, päättäjiä ja ruokapalvelualan ammattilaisia. Teemaksi oli tänä vuonna nostettu ruokapalvelut ja vesi. Täällä tuhansien järvien maassa saattaa välillä unohtua, että kansainvälisellä tasolla vesi on arvokas resurssi, josta monessa maassa jopa kamppaillaan. 
