<< Paluu etusivulle

Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari järjestetään tänä vuonna 1. - 2.12. Kuopiossa, Best Western Hotelli Savonian auditoriossa. Tilaisuuden järjestää Ruoka-Suomi -teemaryhmä yhteistyössä Sisä-Savon seutuyhtymän elintarvikealan kehittämistoiminnan ja Savon ammatti- ja aikuisopiston kanssa.

Tämänvuotisen seminaarin keskeisiä teemoja ovat elintarvikkeiden terveysvaikutteisuus sekä julkisen ruokapalvelun ja paikallisen elintarviketuotannon yhteistyömahdollisuuksien kehittäminen. Ohjelmassa perehdytään myös alueen elintarvikealan kehittämistoimintaan.

-Seminaari tarjoaa mahdollisuuden tehostaa omaa kehittämistyötä peilaamalla sitä muiden kokemuksiin ja työtapoihin sekä hakemalla seminaarista uusia vinkkejä omassa maakunnassa toteutettavaksi, Ruoka-Suomi teemaryhmän koordinaattori Heidi Valtari kertoo.

Iltatapahtumassa juhlistetaan EkoCentriaa

Seminaarin ensimmäisen päivän iltatilaisuudessa juhlistetaan EkoCentrian 10-vuotista taivalta.

Savon ammatti- ja aikuisopiston alaisuudessa toimiva EkoCentria työskentelee laadukkaan, lähellä tuotetun, sesongin mukaisen sekä luonnonmukaisesti tuotetun suomalaisen ruoan arvostuksen lisäämisen puolesta. Laatuketju tekee EkoCentrian kanssa hankeyhteistyötä lähikeittiöhankkeen parissa.

Myös elintarvikealanyrittäjät tervetulleita

Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisseminaari on toiminut vuosittaisena kokoontumispaikkana alan kehittäjille, asiantuntijoille, viranomaisille ja muille toimijoille. Tilaisuuteen voivat osallistua myös elintarvikealan yrittäjät.

Ilmoittautuminen seminaariin tapahtuu sähköisesti osoitteessa www.ruokasuomi.fi -> ajankohtaista, 17.11. mennessä. Ilmoittautumisen yhteydessä tehdään varaus iltatilaisuuteen. Seminaari on osallistujille maksuton, mutta osallistujat vastaavat itse matka-, majoitus-, ruokailu- ym. kuluista sekä majoitusvarauksista.

Seminaarin ohjelma

Lisätietoja
Seminaari:
Heidi Valtari
Ruoka-Suomi -teemaryhmän koordinaattori
(02) 333 6416
etunimi.sukunimi@utu.fi

Arja Meriluoto
Ruoka-Suomi -teemaryhmän projektisihteeri
(02) 333 6476
etunimi.sukunimi@utu.fi

Paikallistuntemus:
Jukka-Pekka Korpi-Vartiainen
Sisä-Savon seutuyhtymän ELVI -hankkeen koordinaattori
040 187 7701
jukka-pekka.korpi(at)suonenjoki.fi

<<Paluu etusivulle