Kvalitetsstrategins nyhetsbrev

 Laatunen 3/2009 (23.3.2009)
Ansökningstid för understöd för åtgärder enligt programmet för främjande av finländsk matkultur har börjat
Ansökningstiden för understöd för åtgärder enligt programmet för främjande av finländsk matkultur har börjat. Ansökningstid löper ut 30.4.2009. Projektansök ordnas första gång i år. Läs mer...
Slutrapporten för projektet Livsmedelskedjans ansvar (Elintarvikeketjun vastuullisuus) har utkommit
Ansvaret gäller hela livsmedelskedjan – varenda länk. Konkretiseringen av denna information har varit splittrad och därför har det varit svårt för konsumenterna att bedöma hur ansvarsfull en produkt och dess produktionskedja är. Syftet med MTT:s och Konsumentforskningscentralens projekt var att bygga upp ansvarets innehåll. Dels ville man utveckla och styra hur ansvar ska mätas, dels erbjuda information till grund för ansvarsfulla produktval. Läs mer...
Konkurrenskraftig ekospannmålskedja med hjälp av gemensamma riktlinjer och klart informationsutbyte
Aktörerna inom ekospannmålskedjan har arbetat på en ny samarbetsmodell som syftar till att förbättra lönsamheten, funktionerna och effektiviteten inom kedjan. I samarbetet har hela kedjan från odlaren till bageriet deltagit. – En punkt som klart behöver utvecklas visade sig vara förmedlingen av aktuell information till företag inom kedjan. Detta för att verksamheten ska vara likriktad och målsättningarna gemensamma, säger Marja Suutarla, sakkunnig inom ledning vid ProAgria Kymmenedalen och ansvarig för projektet Utveckling av konkurrenskraften inom livsmedelskedjan för ekospannmål. Läs mer...
Projektpresentation: Genom faddergårdsverksamhet ökas barnens förståelse för lantbruket
År 2008 genomfördes ett faddergårdsprojekt som finansierades av jord- och skogsbruksministeriets Kvalitetskedja och Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter MTK. Syftet med projektet var att förbättra den sociala kontakten mellan ungdomar och matproducenter, presentera verksamheten på gårdar och berätta om olika skeden i matkedjan på ett så praktiskt sätt som möjligt ute på gårdar. Syftet var också att testa modellen så att den skulle kunna användas i större utsträckning i framtiden. Läs mer...
Laatunen tar varje månad upp aktuella frågor om kvalitetsarbetet. Nyhetsbrevet är tillgängligt för alla. Kontakta redaktionen när du vill framföra din sak. Förläng kedjan och skicka Laatunen vidare!
Tidigare Laatunen-brev

Nyhetsbrevet Laatunen nu även på svenska!

 Beställ brevet på svenska.

www.laatuketju.fi

Ny Nordisk Mat:

Nyhetsbrevet Februari 2009

Chefredaktör: Tiina Soisalo
Redaktionssekreterare: Pauliina Munukka