En gemensam nämnare för finalistprodukterna är att de alla är delikatesser. Andra viktiga egenskaper är att de är enkla att använda, hälsosamma, ekologiska och ansvarsfulla. Bland finalisterna i detaljhandelsklassen finns flera populära mellanmålsprodukter. Bland storköksfinalisterna framträder en kostnadseffektiv gourmetnivå.

Det stora antalet tävlingsprodukter och deras höga nivå vittnar om att livsmedelsindustrin är en kunnig föregångare och innovativ utvecklare. Nyheterna tas fram i företag som är lyhörda för och förutser kundernas och konsumenternas mångskiftande behov. Ofta ligger det också lång forskning på toppnivå bakom nyheterna.

Finalisterna i detaljhandelsklassen:

- Elovena Mellanmålsdryck Skogsbär, drickbart mellanmål av havre och bär, 2,5 dl, Ravintoraisio Oy, Reso

- Kariniemis Kananpoika-kycklingspett, BBQ, 790 g, HK Ruokatalo Oy, Vanda

- Linkosuos Ruisnappi Chili-lemon och Onion-garlic, torkat smaksatt rågbröd, 200 g, Linkosuon Leipomo Oy, Tammerfors

- Napapiiri Organics Tranbärssylt, Hjortronsylt, Blåbärssylt, Lingonsylt, Tarja-sylt och Havtornssylt, ekologisk, 260 g, Maustaja Oy, Pyhäntä

- True Love Mintchoklad och Mörk choklad, Rejäl handel-chokladkakor, 100 g, Chokladfabriken Dammenberg/Gredon Invest Oy, Tammerfors

- Fyllig Kyckling-kokossoppa, Laxsoppa, Skogssvampssoppa, Sparrissoppa, Tomat-getostsoppa, 300 g, Snellmanin Kokkikartano Oy, Kervo

- Italienskt bröd med fyllning Skink-salami och Tomat-mozzarella, rostbart, 240 g, Saarioinen Oy, Tammerfors

- Wiipuri Kålpirog, Köttpirog och Laxpirog, frysvara, 400 g, Lagerblad Foods Oy, Helsingfors

- Yosa Mango-vanilj-smoothie och Hallon-röda vinbär-smoothie, vegetabiliska havresmoothies, ekologisk, 200 g, Bioferme Oy, Piispanristi

- Valio Gefilus® MAX shot Jordgubb-blåbär, Persika-passionsfrukt, Hallon-smultron, osockrad Vanilj, fettfria och laktosfria shots, 4x100 ml, Valio Oy, Seinäjoki

Finalisterna i storköksklassen:

- Kasvis Gallerias Rödbetslasagne, frysvara, 2 kg, Kasvis Galleria Oy, Kuopio

- Liten oxfärsbiff och Oxfärsbiff, färdigstekt frysvara, 4,3 kg, Ruoka-Saarioinen Oy, Sahalahti

- Inre filé av gris, färdigstekt, cirka 1,5 kg, Liha-Saarioinen Oy, Valkeakoski

- Valio vispbar dessertbas Jordgubb-lime och Röda vinbär, 2x2,5 kg, Valio Oy, Suonenjoki

Vinnarna tillkännages 5.5.2009 i samband med Livsmedelsdagen 2009, Finlands största utbildningsevenemang inom livsmedelsbranschen, i Helsingfors Mässcentrum. Priserna överräcks till vinnarna av minister Paula Lehtomäki.

Mer information:
direktör Seppo Heiskanen, tfn (09) 148 872 30
kommunikationsdirektör Sirpa Rinne, tfn (09) 148 872 38