Sju kandidater har utsetts att göra upp om det nordiska hedersdiplomet Ny Nordisk Mat. Finländska kandidater är professor Laura Kolbe samt åländska designer-/kommunikationsdesignerparet Eva-Jo och Michael Hancock.

Juryn kräver att mottagarna av hedersdiplomet ska ha gjort en stor insats för att synliggöra och utveckla de värden och den potential som finns i nordisk matkultur. De som tilldelas diplomet förväntas ha rönt uppmärksamhet för grundtankar om det nya nordiska köket, såväl genom det egna arbetet som genom aktivt deltagande i samhällsdebatten.

En viktig förutsättning är att mottagarna av diplomet har förenat nordisk kultur i någon form med nordisk mat och matkultur eller skapat en koppling till nordisk mat inom kulturforskning eller kulturella innovationer.

Programmet Ny Nordisk Mat genomförs under perioden 2007–2009 och har som mål att främja nordisk matkultur och gastronomi samt design och turism kopplad till mat. Med hjälp av programmet vill de nordiska regeringarna placera de nordiska länderna på den gastronomiska världskartan. Förutom Nordiska ministerrådet är Nordisk InnovationsCenter NIC en viktig aktör inom programmet.

<< Till förstasidan