Kvalitetsstrategins nyhetsbrev

Laatunen 6/2009 (30.6.2009)
Projekten inom Sre har valts ut: vi kan vänta oss kavlingskalabalik och matprogram för barn
Vårens projektutlysning inom Programmet för främjande av finländsk matkultur (Sre) inbringade nästan 50 projektförslag av vilka 11 valdes ut. Vi kan vänta oss kavlingskalabalik, smakskola och matprogram för barn. – De utvalda projekten bildar en bra helhet som främjar såväl skolbespisningen och spridandet av smakskolekonceptet till dagvården och skolan, som uppskattningen av mat, konstaterar Sre:s generalsekreterare Marja Innanen.

Läs mer...

Grillning och potatisskalning på lantbruksmässa
Kvalitetskedjan och Sre bjuder på smakprov på sommarens lantbruksmässa. Lantbruksmässan Farmari arrangeras i Karleby i månadsskiftet juli–augusti. Traditionsenligt grillar Kvalitetskedjan under ledning av stjärnkockar och kändisgäster. Sre bjuder å sin sida barnen på läckra potatisvåfflor medan de vuxna tävlar i potatisskalning.

Läs mer...

Ansökan om statsbidrag för Kvalitetskedjans projekt tidigareläggs
Årligen beviljas en knapp miljon euro i statsbidrag för Kvalitetskedjans projekt. Som det ser ut just nu kommer projektbidragen för år 2010 att lediganslås redan i september 2009. Lediganslagning samt ansökningsblankett och anvisningar publiceras i höst på Kvalitetskedjans webbsida samt på jord- och skogsbruksministeriets webbsida.

 

Nya informationskanaler om ekologisk odling
Sakkunskapen kommer att förbättras inom branschen för ekologisk odling. Ekobondens verksamhetsmiljö förändras och det kommer hela tiden ny information. Nya nätverk, kommunikationsmedel och verksamhetsformer kommer att tas till hjälp för att förmedla information och sakkunskap till odlaren. 
Läs mer...
Kvalitetskedjan redan i 10 år
Kvalitetskedjans 10-åriga tillvaro firades i samband med ministeriets traditionella Öppning av växtperioden på Riddarhuset i slutet av maj. Tioårsperioden rymmer många stora prestationer och arbetsresultat. Närvarande var bland annat minister Kalevi Hemilä som ursprungligen startade upp kvalitetsstrategin och Kvalitetskedjans "far" generaldirektör Ilkka Ruska som lotsade Kvalitetskedjan nästan i 10 år.

Läs mer...

Personbyten i Kvalitetskedjan
Kvalitetskedjans koordinator Tiina Soisalo är från och med 3.8 verksamhetsledare vid Mjölk och Hälsa rf. Marika Lehtimäki har inlett sitt arbete som informatör i början av maj.

Läs mer...

Projektpresentation: Kvalitetskedjans projekt Utveckling och ibruktagande av elektroniska verksamhetsmodeller och tillvägagångssätt i kontraktsproduktionen av spannmål
Kvalitetskedjans projekt Utveckling och ibruktagande av elektroniska verksamhetsmodeller och tillvägagångssätt i kontraktsproduktionen av spannmål har nu avslutats. De inhemska spannmålsråvaror som industrin använder kan med hjälp av det elektroniska systemet spåras ända till åkertegen. För konsumenternas del ökar systemet vissheten om att spannmålets säkerhet, kvalitet och miljö är under kontroll, vilket gagnar hela spannmålskedjan.

Läs mer...


 

Laatunen tar varje månad upp aktuella frågor om kvalitetsarbetet. Nyhetsbrevet är tillgängligt för alla. Kontakta redaktionen när du vill framföra din sak. Förläng kedjan och skicka Laatunen vidare!


Ny Nordisk Mad

Nyhetsbrevet Laatunen nu även på svenska!

 Beställ brevet på svenska.

www.laatuketju.fi

Chefredaktör: Tiina Soisalo
Redaktionssekreterare: Marika Lehtimäki