Många ansökningar om understöd för olika projekt inom Kvalitetskedjan
Ansökningstiden för understöd för projekt inom Kvalitetskedjan har gått ut. Det kom in 28 ansökningar i år. Syftet med understödet är att stödja genomförandet av den kvalitetsstrategi för livsmedels-ekonomin som ministeriet koordinerar. Registrerade föreningar och organisationer, företag, forsknings-institut, statliga myndigheter och andra offentliga samfund kan beviljas understöd.
Laatunen tar varje månad upp aktuella frågor om kvalitetsarbetet. Nyhetsbrevet är tillgängligt för alla. Kontakta redaktionen när du vill framföra din sak. Förläng kedjan och skicka Laatunen vidare!
Projektseminarium inom utveckling av livsmedelsbranschen i Kuopio 1–2.12
Projektseminariet inom utveckling av livsmedelsbranschen ordnas i år i Kuopio 1.–2.12. Centrala teman för årets seminarium är livsmedlens hälsoeffekter samt utveckling av samarbetsmöjligheterna inom den offentliga matservicen och den lokala livsmedels-produktionen. Programmet fokuserar också på utvecklingen av livsmedelsbranschen i regionen.
Projektpresentation: Projektet Framåt med naturenlighet skapade en marknadsplats för ekologiskt producerat proteinfoder
Bristen på ekologiskt proteinfoder har besvärat de finländska ekologiska boskapsägarna redan länge. När kravet på hundra procent ekologiskt foder trädde i kraft blev situationen ännu besvärligare. För att underlätta situationen inledde Förbundet för Ekologisk Odling år 2009 ett kvalitetsprojekt och skapade tillsammans med aktörerna inom branschen, ProAgria Landsbygdscentralernas Förbund och de lokala ekologiska föreningarna en virtuell marknadsplats för ekologiskt proteinfoder.
Projektpresentation: Mjölkens säkra väg till konsumenten -projektets DVD med mjölktema färdig
Projektet Mjölkens säkra väg till konsumenten har som mål att göra mjölkproduktionen mer känd speciellt bland finländska ungdomar samt ge rätt information om produktionssätten för att öka konsumenternas förtroende. Mjölk och Hälsa rf, som ansvarar för genomförandet av projektet, fick i slutet av augusti programmet Mjölkens väg färdigt. Programmet är tillgängligt på DVD och kan ses på organisationens webbsidor.
Seminariet om närproducerad mat som ordnats den 29 september samlade matvänner, beslutsfattare och experter inom matservice-branschen. Årets tema var matservice och vatten. I detta tusen sjöars land kan man ibland glömma att på ett internationellt plan är vatten en värdefull resurs, som man i många länder till och med kämpar om.
ELMA-mässan 6.–8.11. Kvalitetskedjans speciella gäster Muminmamman och Lilla My talar om god mat och högklassiga råvaror på ELMA-mässan i Helsingfors mässcentrum. Välkommen att träffa Mumindalens invånare på lördagen och söndagen!
Livsmedelsindustriförbundet utmanar finländarna: Låt oss äta så att Finlands ekonomi växer!
Livsmedelsindustriförbundet (ETL) ordnade ett aktuellt seminarium Syö Suomi kasvuun! (Låt oss äta så att Finlands ekonomi växer!) i Åbo 29.9.2009. I seminariet diskuterades betydelsen av medborgarnas mat- och dryckesvanor. I seminariet togs upp till exempel den nationalekonomiska dimensionen av vår kost.