Projektseminariet inom utveckling av livsmedelsbranschen ordnas i år i Best Western hotellets Savonia-auditorium i Kuopio 1.–2.12. Evenemanget ordnas av temagruppen Mat-Finland i samarbete med utvecklingsverksamheten inom livsmedelsbranschen i Sisä-Savon seutuyhtymä (regional sammanslutning av Inre Savolax) och institutet för yrkes- och vuxenutbildning i Savolax.
Centrala teman för årets seminarium är livsmedlens hälsoeffekter samt utveckling av samarbetsmöjligheterna inom den offentliga matservicen och den lokala livsmedelsproduktionen. Programmet fokuserar också på utvecklingen av livsmedelsbranschen i regionen.
-Seminariet ger möjlighet att effektivera det egna utvecklings-arbetet genom att återspegla det med andras erfarenheter och arbetssätt samt genom att söka nya tips om metoder som kan genomföras i det egna landskapet, berättar Heidi Valtari, koordinator för temagruppen Mat-Finland.
Kvällsevenemang till EkoCentrias ära
I kvällsevenemanget på seminariets första dag firas EkoCentrias 10-årsjubileum.
EkoCentria, som står under institutet för yrkes- och vuxenutbildning i Savolax, arbetar för att öka uppskattningen av den högklassiga, närproducerade och ekologiska finländska maten som varierar efter säsong. Kvalitetskedjan samarbetar med EkoCentria i Närköksprojektet.
Även företagare inom livsmedelsbranschen är välkomnaSeminariet inom utveckling av livsmedelsbranschen har varit en årlig samlingsplats för utvecklare, experter, myndigheter och andra aktörer inom branschen. Även företagare inom livsmedelsbranschen kan delta i evenemanget.
Anmälan till seminariet görs elektroniskt på adressen
www.ruokasuomi.fi -> ajankohtaista, senast den 17.11. Samtidigt anmäler man sig också till kvällsevenemanget. Seminariet är gratis, men deltagarna svarar själv för kostnaderna för resor, logi, mat och för andra kostnader samt för logibokningar.
Seminariets program (på finska)Mer information
Seminariet:
Heidi Valtari
Koordinator för temagruppen Mat-Finland
(02) 333 6416
fornamn.efternamn@utu.fi
Arja Meriluoto
Projektsekreterare för temagruppen Mat-Finland
(02) 333 6476
fornamn.efternamn@utu.fi
Lokalkännedom:
Jukka-Pekka Korpi-Vartiainen
Koordinator för Sisä-Savon seutuyhtymäs ELVI-projekt
040 187 7701
jukka-pekka.korpi(at)suonenjoki.fi
<<Till förstasidan
